鲤鱼刺多还是鲫鱼刺多?（鲫鱼刺多还是鲤鱼刺多吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。鲤鱼刺多还是鲫鱼刺多?，鲫鱼刺多还是鲤鱼刺多吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 鲫鱼和鲤鱼对比，可以肯定的是鲫鱼的鱼刺比鲤鱼多，大部分是断骨，鲤鱼比较完整。

2、 但从口感上来说，鲤鱼的肉比鲫鱼厚，鲫鱼的肉比鲫鱼嫩。不过这两种鱼的烹饪方法不同，很受欢迎。

3、 在煮鲤鱼之前，除了去除鱼鳞内脏，最重要的是去除鱼线，这样煮出来的鲤鱼没有土腥味，味道更好。

4、 鲫鱼可以用来做鲫鱼豆腐汤，可以促进钙的吸收。哺乳期的女性多喝鲫鱼汤，有助于乳汁的分泌。

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